Haferkekse

Ich liebe Kekse. Am besten fruchtig oder mit Schokolade oder beidem. Gekaufte Kekse sind mir meist zu süß oder haben oftmals Inhaltstoffe die ich nicht so gut vertrage. Und so probiere ich gerne verschiedene Keks-Rezepte aus und freue mich, wenn ich neue Varianten für meine Naschlust entdecke. Heute[…]

Dieses Jahr haben wir (meine Familie und ich) wieder einige Plätzchen gebacken. Es macht uns einfach Spaß, neue Sorten auszuprobiere, altbewährte Sorten werden immer mit Vorfreude gebacken. Es gibt einfach so viele schöne leckere Sorten. Schade, dass die Weihnachtszeit so kurz ist. Hier nun ein paar Impressionen von[…]

Kürzlich habe ein Bild gesehen, von ganz besonders verzierten Terassen-Plätzchen. Die wollte ich natürlich sofort ausprobieren. Dazu haben ich ganz normale Terassen gebacken in Tannenbaum-Form und mit Kirschmarmelade zusammen gesetzt. Ich habe dann eine rote und eine weiße Zuckerguß-Varianten gemacht. Jeweils die Hälfte eines Plätzchens habe ich dann[…]

Anisplätzchen aller Art gehören schon immer zu meinen Favoriten. Letzes Jahr habe ich im Heft Adventsbacken (von Landidee) diese Anis-Dinkel-Makronen entdeckt und ausprobiert. Und ich habe mich natürlich sofort in sie verliebt. Deshalb musste ich sie natürlich auch dieses Jahr wieder machen. Das beste an Makronen ist immer,[…]