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Gesunder Marmor-Kuchen

Wer mag ihn nicht: Marmor-Kuchen. Ein absoluter Klassiker. Marmor-Kuchen hat viele Gesichter, mal als Guglhupf, dann als Kastenform oder auch als Blechkuchen versteckt unter einer Donauwelle. Egal für welche Form man sich entscheidet, mit Marmor-Kuchen liegt man nie falsch. Dieses …

Gewürz-Guglhupf

Die Weihnachtsbäckerei liegt schon ein paar Tage zurück. Das Wetter ist noch immer kalt und naß. Es lockt nach Kuchen der von Innen wärmt, noch etwas an die Gemütlichkeit von Weihnachten erinnert und über die trübe Stimmung draußen hinweg hilft. …

Orientalisches Früchtebrot

Früchtebrot ist der Klassiker in der Vorweihnachtszeit und an Weihnachten. Das Orientalische Früchtebrot hat einen intensiven Fruchtgeschmack durch die in Orangensaft eingelegten Trockenfrüchte. Dazu kommen fernöstliche, weihnachtliche Gewürze wie Nelken, Zimt und Kardamon. Auch Tage später zieht beim Öffnen der …

Marmor-Guglhupf

Marmor Kuchen geht immer. Ob Sommer, ob Winter, zum Frühstück oder zum Kaffee. Auch unterwegs ist Marmorkuchen für Groß und Klein ein willkommener Snack. Dieser besonders saftige Marmorkuchen mit Speiseöl ist schnell gebacken und hält sich lange frisch. Ich backe …

Kokos-Marmorküchlein (Lowcarb)

Nasskaltes, trübes Wetter. Tiefhängede Wolken. Da braucht es einen gute Laune Kuchen. Der heutige Kokos-Marmorkuchen ist mit Kokosmehl gebacken. Eine tolle Lowcarb Alternative zum klassischen Marmorkuchen. Der feine Kokosgeschmack von Kokosmehl und Kokosöl vereint sich wunderbar mit dem herben, schokoladigen …

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