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Rhabarber-Kuchen mit Baiser

Es ist wieder soweit: Rhabarberzeit. Frisch geerntet aus Mama’s Garten kommt der Rhabarber in meine Küche. Es gibt so vielerlei Möglichkeiten, den Rhabarber zuzubereiten. Crumble mit Rhabarber zum Nachtisch, Rhabarber-Kompott mit einem Hauch Vanille, Rhabarber-Sirup und natürlich ganz viele verschiedene …

Zitronentarte

Mein Mann hatte sich zum Geburtstag die Zitronentarte gewünscht. Das Rezept ist aus meinem Lieblingsbackbuch von Annik Wecker. Ich hätte nie gedacht, das Baiser so einfach gelingen kann. Die Tarte schmeckt herrlich zitronig frisch und dennoch schön süß. Eine wunderbare …

Heidelbeer-Kuchen mit Baiser

Passend zum Muttertag flattert am Samstag davor das Rezept für den Heidelbeer-Kuchen mit Baiser in mein E-Mail-Postfach. Marzipanboden, Früchte, Baiser – das hört sich für mich nach der perfekten Mischung an. Das Rezept von lecker.de ist für einen Blechkuchen. Ich …

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