Rezepte

Himbeer-Schoko-Pralinen

Feines Himbeerfruchtpulver verleiht diesen Pralinen ihren wunderbar fruchtigen Geschmack. Die Schokomasse ist schnell zubereitet und verfeinert. Nach etwas Kühlzeit kann man die Kugeln formen und mit dem Himbeer-Zucker verzieren. Die Himbeer-Schoko-Pralinen eignen sich perfekt als ein selbstgemachtes Geschenk für Freunde …

Rosa Bärentatzen

Wer kann dieser wunderbaren Ruby-Schokolade widerstehen? Fruchtig im Geschmack, ein schönes rose fürs Auge. Damit musste ich unbedingt mal eine Plätzchensorte backen. Bärentatzen sind altbekannt und gehören für viele zu den alljährlichen Weihnachtsklassikern. Für mich sind Bärentatzen eine neue Entdeckung. …

Kirschkrüstchen

Diese Kirschkrüstchen sind seit vielen Jahren ein Klassiker in unserer Plätzchenküche. Zarter Mürbeteig mit fruchtiger Kirschmarmelade und krossen Streuseln. Der Mürbeteig und die Marmelade passend zur weihnachtlichen Jahreszeit etwas mit Zimt verfeinert. Die Kirschkrüstchen lassen sich in beliebigen Formen ausstechen …

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