Kokos Granola
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 50 g Kokosflocken
- 20 g Leinsamen
- 20 g Sesam
- 20 g Kokoschips
- 60 g Agavendicksaft
- 3 EL Rapsöl
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Masse gleichmäßig darauf verteilen (ca. 0,5 -1 cm dick).
- Die Kokos-Granola ca. 20 Minuten backen. Dabei alle 5 Minuten die Masse durchmischen und wenden, damit die Kokos-Granola gleichmäßig braun und knusprig wird.
- Kokos-Granola gut abkühlen lassen.
Notizen
Tipp: Zum Frühstück mit der Kokos-Granola passen gut frische Waldbeeren oder auch getrocknete Cranberries.