Die Cranberrys grob hacken.
Butter mit Zucker schaumig rühren. Pfeffer, Muskatnuss, Zitronenschale und Eier unterrühren.
Mehl, Cranberrys und Kokosflocken untermengen.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen.
Bei 160°C Heißluft ca. 20-25 Minuten backen bis die Makronen goldbraun sind.