Marmor-Guglhupf

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Speiseöl und Wasser unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach zugeben und unterühren.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Guglhupfform geben.
Die andere Hälfte des Teiges mit Kakao und Rum mischen.
Die Schokohälfte auf den hellen Teig in die Form geben und mit dem Teigschaber vorsichtig marmorieren.
Auf der mittleren Schiene ca. 45-60 Min bei 160°C Heißluft backen. Stäbchenprobe.

Ich nutze gerne eine Silikonform, da löst sich der Guglhupf besonders gut aus der Form.

Backt man für Kinder, kann man anstelle von Rum auch Milch nutzen.