Butter mit Zucker schaumig schlagen. Das Ei unterrühren.
Alle trockenen Zutaten bis auf die Schokolade dazugeben und unterrühren.
Zuletzt die gehackte Schokolade unter den Teig unterheben.
Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Mit einem Löffel kleine Portionen vom Teig nehmen und mit den Händen zu Kugeln formen. Diese mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Cookies ca. 13 Minuten backen.